Drogou jsou cibulky (Bulbus allii sativi), známý kuchyňský česnek. Předmětem sběru jsou i listy česneku medvědího (Allium ursinum L.), které se sbírají koncem března a v dubnu a používají se prakticky stejně jako cibulky česneku. Ty se ale sbírají v létě, v době zavadnutí natě. Česnek se nesuší, nechá se pouze oschnout, zbaví se natě a pak se skladuje v chladnu a suchu v syrovém stavu.
Česnek obsahuje glykosidně vázanou silici, sloučeniny síry, fytoncidy, vitamíny A, C, D, vitamíny skupiny B, látky podobné pohlavním hormonům, jód a další minerální látky a některé stopové prvky. Důležitý je pak obsah až 0,4% allicinu, který se postupně mění na allicín, látku se silným antibakteriálním a antimykotickým účinkem.
Obsahuje: uhlovodany 10 až 24.8 % bílkoviny 5.6 % tuky 0.1 % vitamín A 6500 m.j. na 100 g listů - v dílkách není ! vitamín B1 vitamín B2 vitamín B12 až 20 mg ve 100 g dále obsahuje: Aliin Fytoncidy Obsah minerálů v mg ve 100 gramech: draslík 514 sodík 11 vápník 85 hořčík 24 železo 5.4 až 6.3 fosfor 16 až 19 síra 70 zinku obsahuje 10 až 18.5 mg na 1 kg dále trochu jódu, manganu, mědi, molybdenu, kobaltu a zinku pak hormonální enzymy a také radioaktivní uran
Mimořádnou vlastností česneku je jeho fytoncidní působení antibakteriální a protiplísňové. Je například známo, že z asi 560 kmenů obávaného zlatého stafylokoku jich česnek více než 500 spolehlivě ničí. Česnek si dovede poradit i s obávanou plísní kandidou (Candida albicans), která je doslova podhoubím rakovin a jiných vážných nemocí. Tento účinek se projevuje i při zevní aplikaci a vynikající je při léčbě dýchacích cest.
Česnek také ozdravuje střevní flóru, léčí infekční průjmy, rozšiřuje cévy, snižuje krevní tlak a prohlubuje práci srdečního svalu. Působí antiskleroticky tím, že brání vzniku tukových a minerálních usazenin cévních stěn. Snižuje krevní koncentraci cholesterolu a zvyšuje jeho vylučování. Protože působí současně i žlučopudně, nezvyšuje riziko vzniku žlučníkových kaménků.
Tlumí také křečovité břišní bolesti, potírá nadýmání a osvědčuje se při léčbě plicních a průduškových zánětů. Uklidňuje zánětlivá onemocnění slinivky.
Listy česneku medvědího jsou vynikající na tzv. čistění ledvin a na afekty v dutině ústní.
Velmi vhodné je podávat česnek v mléku, denní dávka přitom může činit až 12 g. Dá se užívat i česneková tinktura v dávce půl až jeden a půl čajové lžičky až 4krát denně. Forma čaje se nepoužívá. Občas se v tisku objeví tzv. starotibetský recept na dávkování ve stoupajících a klesajících dávkách, ovšem tento recept má význam jen u lidí, kteří normálně česnek nejedí anebo jsou na něj zvlášť citliví.
Česnek je dobré antibiotikum, podobně jako penicilin ničí řadu škodlivých mikroorganismů. Dále obsahuje řadu biostimulátorů, které mají blahodárný vliv na procesy výměny látkové. Působí také mnohostranně zejména v žaludečním a střevním traktu, povzbuzuje vylučování trávicích šťáv, příznivě ovlivňuje střevní flóru, vyhání střevní parazity. Má protikřečové účinky, snižuje krevní tlak i hladinu cukru v krvi. Blahodárné působení česneku je tedy všestranné a praxí dlouhodobě ověřené.
Lidé, kteří nemají česnek rádi, by neměli přistupovat k jeho podávání příliš rychle. Větší náhlá dávka česneku by mohla vést k odloupnutí silnější vrstvy sklerotických usazenin a tím i k následné embolii. Pro léčbu trávicích potíží je velmi vhodná kombinace s proskurníkem (ibiškem) nebo jinou slizovou drogou. Nedoporučuje se podávání větších dávek v těhotenství, při kojení a malým dětem. Zevní aplikace je vhodná i u kojenců.
Velmi dobrých výsledků při vnitřním podávání jsme dosáhli s českým výrobkem Allicor - dražé. Tyto tablety jsou upraveny jako enterosolventní, takže se rozpouštějí až ve střevech, a mohou je tudíž užívat i lidé, kteří jinak česnek nesnášejí.
